Ristorante Selva Gardena
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Tel.: +39 (0471) 773293
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Ristorante

Mangiare in un ambiente accogliente

Potrete vivere un’esperienza di cultura ladina nel nostro ristorante „L Muliné” e combinare lo sport con la natura e la buona tavola durante la vostra vacanza a Selva, nella stupenda Val Gardena. Del vostro benessere si occuperà anche il nostro chef, il quale vi vizierà con gustose pietanze ladine ed internazionali: da sapori alpini, ladini e alto atesini, nascerà un’armoniosa composizione di gusti. Quindi intraprendete un viaggio culinario con noi, lasciatevi trasportare dalla nostra calorosa ospitalità e fatevi viziare dalla nostra ampia scelta culinaria.

Con cura dei dettagli e ospitalità altoatesina.

Serviamo anche a pranzo le nostre specialità ladine.

  • Risotto alle erbe Risotto alle erbe
    Risotto alle erbe Risotto alle erbe

    Risotto alle erbe /Primi piatti/

    Risotto alle erbe di montagna in cesto di parmigiano

  • Variazione di canederli Variazione di canederli
    Variazione di canederli Variazione di canederli

    Variazione di canederli Primi piatti

    Variazione di canederli fatti in casa con parmigiano e burro fuso(funghi, formaggio, spinaci, cavolo rosso, erbe e grano saraceno)

  • Mezzelune agli spinaci Mezzelune agli spinaci
    Mezzelune agli spinaci Mezzelune agli spinaci

    Mezzelune agli spinaciPrimi piatti

    Mezzelune agli spinaci fatte in casa con parmigiano e burro fuso alle mandorle

  • Filetto di manzo< Filetto di manzo
    Filetto di manzo< Filetto di manzo<

    Filetto di manzoSecondi piatti

    Filetto di manzo profumato al fieno di montagna con medaglioni di patate e verdure miste

  • Risotto alle erbe

    Risotto alle erbe di montagna in cesto di parmigiano
  • Variazione di canederli

    Variazione di canederli fatti in casa con parmigiano e burro fuso
  • Mezzelune agli spinaci

    Mezzelune agli spinaci fatte in casa con parmigiano e burro fuso alle mandorle
  • Filetto di manzo

    Filetto di manzo profumato al fieno di montagna con medaglioni di patate e verdure miste
  • Medaglioni di vitello Medaglioni di vitello
    Medaglioni di vitello Medaglioni di vitello

    Medaglioni di vitelloSecondi piatti

    Medaglioni di vitello su bouquet di insalatina di zucchini e pomodorini saltati

  • Kaiserschmarren Kaiserschmarren
    Kaiserschmarren Kaiserschmarren

    KaiserschmarrenDessert

    Kaiserschmarren con marmellata di mirtilli rossi

  • Gnocchetti al papavero Gnocchetti al papavero
    Gnocchetti al papavero Gnocchetti al papavero

    Gnocchetti al papaveroDessert

    Gnocchetti al papavero con mirtilli e salsa alla vaniglia

  • Strudel di pera Strudel di pera
    Strudel di pera Strudel di pera

    Strudel di peraDessert

    Strudel di pera con mousse allo yogurt e salsa al caramello

  • Medaglioni di vitello

    Medaglioni di vitello su bouquet di insalatina di zucchini e pomodorini saltati
  • Kaiserschmarren

    Kaiserschmarren con marmellata di mirtilli rossi
  • Gnocchetti al papavero

    Gnocchetti al papavero con mirtilli e salsa alla vaniglia
  • Strudel di pera

    Strudel di pera con mousse allo yogurt e salsa al caramello

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