Ristorante

Sia per un caffè, un buon aperitivo o un dessert, nella nostra Baita potrete godere pranzi e cene speciali. Lo Chef promuove la cucina locale ladina, con un’ampia scelta, proponendo anche spazi alla cucina mediterranea.

L Mulinè offre specialità culinarie di vario genere, dalla polenta con funghi o gulasch, costicine arrostite, fino alle grigliate, medaglioni di cervo con salsa ai mirtilli, polenta e verdure grigliate. Inoltre potrete assaggiare le tante specialità ladine, come il tris di canederli, pappardelle al ragù di cervo, gnocchetti di spinaci con finferli, i mitici “Schlutzkrapfen” (ravioli agli spinaci) e i canederli pressati con burro nocciolato e salvia, rigorosamente fatti in casa. Consigliamo il nostro piatto forte : le pietanze in padella.

Da non dimenticare la nostra vetrina dei dessert come il “Kaiserschmarren” o uno strudel di mele accompagnato dalla salsa alla vaniglia naturalmente fatta in casa.

Certamente non può mancare un buon bicchiere di vino che potrete scegliere dalla nostra ampia carta.

Per grandi gruppi siamo lieti di organizzare pranzi e cene per vari tipi di cerimonie, come cene famigliari, matrimoni, cene di Natale o cenone di Capodanno.